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Como escolher sardinhas: dicas de frescura e conservação com quota de 33.446 toneladas
Ricardo João Figueiredo
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À medida que as sardinhas - por vezes com um preço mais elevado - regressam às mesas dos portugueses, está...
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Março e o limoeiro em vaso: os erros de cuidado mais graves
Ricardo João Figueiredo
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O sol começa a reaparecer, a porta da varanda fica aberta, e o limoeiro em vaso lança botões frescos -...
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Pré-cultivo de batata-doce no inverno: guia para a primavera
Ricardo João Figueiredo
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Enquanto lá fora o frio e a humidade se fazem sentir, dentro de casa - com um ambiente quente -...
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Nutricionista polaco analisa salsichas: o que a lista de ingredientes revela
Ricardo João Figueiredo
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Em muitas cozinhas, as salsichas entram no alinhamento do pequeno-almoço rápido ou daquele jantar resolvido em poucos minutos. Entre os...
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Como atrair morchelas no jardim com cinza de lareira e restos de maçã
Ricardo João Figueiredo
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As morchelas são o Santo Graal de muitos apaixonados por cogumelos: raras, caras e difíceis de encontrar. Na primavera, não...
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Nepeta × faassenii: a rival resistente da lavanda para jardins perfumados
Ricardo João Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores pensam logo em lavanda quando querem um toque mediterrânico e um aroma marcante. Só que há outra...
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Pak Choi ultrarrápido: a couve asiática que muda o teu canteiro
Ricardo João Figueiredo
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Um astro asiático de crescimento ultra-rápido muda tudo. Quem nesta altura anda a preparar canteiros, a organizar sementes e a...
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Cascas de noz e de avelã: truques para o jardim, a casa e a carteira
Ricardo João Figueiredo
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Eles parecem apenas restos, mas estão cheios de possibilidades - para o seu jardim, a sua casa e a sua...
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Horta em março: 4 legumes para colher em 30 dias
Ricardo João Figueiredo
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O inverno mal acabou e já podes voltar a pôr mãos à obra na horta - e, em apenas 30...
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Cultivar múrgulas no jardim com cinza de lareira e restos de maçã
Ricardo João Figueiredo
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As múrgulas são vistas como um produto de luxo: raras na natureza e caras no comércio. Na primavera, muitos amantes...
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Ovos de gaiola nos supermercados franceses: investigação de 2026 revela o que ainda se vende
Ricardo João Figueiredo
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Por detrás das caixas de ovos esconde-se uma realidade muito mais complexa. Há anos que muitos supermercados se promovem com...
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Mulch nos tomates: o erro no colo da raiz que provoca podridão
Ricardo João Figueiredo
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A resposta está escondida mesmo junto ao chão. No canteiro, ao princípio, parece que está tudo no ponto: mudas vigorosas,...
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Óleo de coco no inverno 2025: como travar pontas espigadas e recuperar brilho
Ricardo João Figueiredo
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O inverno de 2025 volta a trazer ar seco do aquecimento, gorros húmidos e mudanças bruscas de temperatura. O resultado...
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Como lavar espargos e reduzir pesticidas: método com água e bicarbonato de sódio
Ricardo João Figueiredo
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Muita gente chega das compras, vai directamente à torneira, passa os espargos uns segundos por água fria - e está...
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Hedelfinger Riese (Géant d’Hedelfingen): a cerejeira robusta para colheitas abundantes
Ricardo João Figueiredo
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Uma variedade com mais de um século que, sem alarde, enche cestos - quem a planta fica muitas vezes surpreendido...
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Morchelas na primavera: o sinal de arranque no bosque que muitos ignoram
Ricardo João Figueiredo
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Todas as primaveras repete-se o mesmo cenário: há quem regresse com cestos bem compostos de morchelas e quem volte para...
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Poda de fevereiro na macieira: como garantir mais flores e melhor colheita
Ricardo João Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores só se lembram da tesoura quando aparecem as primeiras flores - e, com isso, deixam escapar uma...
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Orégão na horta: combinações de legumes, parceiros e cuidados
Ricardo João Figueiredo
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O orégão tem um aroma intenso, cresce com fiabilidade e, de forma quase “silenciosa”, ajuda a afastar insetos prejudiciais. É...
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Guia de morangos remontantes: plantar em março e colher até às primeiras geadas
Ricardo João Figueiredo
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Muitos jardineiros amadores conhecem bem o cenário: em junho há um curto, mas exuberante, “festival” de morangos - e, de...
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Adubo de levedura para morangos com açúcar: guia prático
Ricardo João Figueiredo
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Um preparado discreto de levedura, água e açúcar anda a circular entre jardineiros. Quando é feito e aplicado como deve...
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O truque da prensa de alho que quase ninguém usa
Ricardo João Figueiredo
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Muitos cozinheiros amadores juram pelo alho - mas há um truque simples na prensa de alho que continua, até hoje,...
